Ernährungs-Workshops der Allianz Deutschland AG

an der Volksschule St. Georg, Augsburg, am 18. März, 12. April und 15. April 2010 von 8:00 bis 13:00 Uhr

Schokoladen-Meditation, Fit-Burger, Nährstoff-Detektive – der Ernährungs-Workshop „Smart Food statt Fast Food“ bringt Abwechslung in den Schulalltag. Und zeigt Schülerinnen und Schülern, dass gesunde Ernährung schmeckt und Spaß macht. Das ist wichtig, denn in Deutschland ist bereits jedes fünfte Kind zu dick.

Die Zahlen sind alarmierend: Jedes fünfte Kind und jeder dritte Jugendliche in Deutschland ist zu dick. Vier bis acht Prozent aller Schulkinder sind sogar adipös, also stark übergewichtig. Neben Folgeerkrankungen, die starkes Übergewicht nach sich ziehen kann – Gelenk- oder Wirbelsäulenschäden etwa oder Bluthochdruck oder Fettstoffwechselstörungen – tragen übergewichtige Kinder meist auch eine große psychische Last mit sich herum. Dies führt zu Schwierigkeiten in Schule oder Ausbildung.

Die Gründe für Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen sind vielfältig. Fernseher und Computer sind inzwischen fester Bestandteil der Freizeitgestaltung. Bewegung und Sport kommen dabei zu kurz – falsche und fettreiche Ernährung tun ihr Übriges.

Hier setzt das von der Allianz Deutschland AG initiierte bundesweite Workshop-Projekt „Smart Food statt Fast Food“ an. Bei dem Projekt bringen geschulte Ernährungsberater Schülerinnen und Schülern aus dem ganzen Bundesland Wissenswertes zum Thema Ernährung bei. Einen Vormittag lang lernen die Schüler in den Workshops auf abwechslungsreiche und spielerische Art und Weise, was eine gesunde Ernährung ausmacht und was sie von ungesunder Ernährung unterscheidet.

Dazu wird zuerst gemeinsam gefrühstückt: Gemeinsam bereiten Schüler und Trainer den „Fit-Burger“ zu – die gesunde Alternative zur Fast-Food-Variante. Um nach dem Essen wieder Energie zu tanken, helfen verschiedene Bewegungsübungen, die später auch alleine nachgeturnt werden können. Und auch die Freude am Naschen kommt nicht zu kurz: in einer kleinen „Schokoladen-Meditation“ lernen die Kinder, Süßigkeiten ganz neu zu erleben und bewusst zu genießen. Weitere Schwerpunkte der Workshops sind die Funktionsweise des Verdauungsapparates und die Bedeutung von Nährstoffen. Im „Food-Team“ erforschen die Schüler außerdem die Funktionsweise des Verdauungsapparats. Zum Abschluss erhält jeder Teilnehmer einen Ernährungsratgeber, in dem er das Gelernte noch einmal nachlesen kann. Darin außerdem: viele Rezeptideen für gesunde und leckere Mahlzeiten.

Die Workshops sind eine sinnvolle Ergänzung des Unterrichts und für die Kinder eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag“, sagt Frau Baumgartner, Lehrerin an der Volksschule St. Georg. „Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für Wohlbefinden, Fitness und Gesundheit. Das kann man nicht früh genug lernen. Wer schon als Kind Probleme mit dem Gewicht hat, wird in der Regel auch später als Erwachsener damit kämpfen.“

Das bundesweite Workshop-Projekt „Smart Food statt Fast Food“ ist zentraler Bestandteil des gesellschaftlichen Engagements der Allianz Deutschland AG. Ziel der Workshops ist es, Schulkindern frühzeitig zu vermitteln, welche Bedeutung gesunde Ernährung für das eigene Wohlbefinden und zur Vorbeugung von Krankheiten hat. Seit dem Projektstart im Jahr 2005 haben bereits etwa 12.000 Schülerinnen und Schüler im ganzen Bundesgebiet an Ernährungsworkshops teilgenommen. Schüler, Lehrer und Eltern nehmen die Workshops mit großer Begeisterung auf. Aufgrund des großen Erfolgs des Projektes hat die Allianz das Angebot kontinuierlich weiter ausgebaut - auch im Jahr 2010 werden bundesweit wieder ca. 200 Workshops durchgeführt.

25.02.2010